Haussemmel

Die Haussemmel ist unser Original – puristisch, ausgewogen und von zeitloser Qualität. Eine feine Mischung aus Weizen- und Roggenmehl bildet ihre Grundlage. Geröstetes Malz aus dem Roggenkorn verleiht eine feine Tiefe und eine natürliche Farbgebung.
Besonders prägend ist der Einsatz von Natursauerteig, der für ein mildes, aromatisches Geschmacksbild sorgt und die natürliche Bekömmlichkeit unterstreicht.
Durch schonende Teigführung und lange Ruhezeit entsteht eine Semmel, die sich durch ihren ehrlichen Charakter und ihre konstante Qualität auszeichnet.